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雀巢公司是由亨利·內斯特（Henri Nestle）于1867年創辦，總部設在瑞士日內瓦湖畔的韋威（Vevey），在全球擁有500多家工廠，為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士，最初是以生產嬰兒食品起家，以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。

2018年4月18日，因在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷，被國家市場監管總局通報。

2018年8月28日，雀巢以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業務。

2018年12月，世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉，雀巢公司排名第22。

2019年7月22日，2019年財富世界500強排行榜發布，雀巢公司排名下降至76位。